花生有助于减肥。
虽然花生是坚果,但是它的脂肪含量不高,而且富含蛋白质、纤维素和维生素等营养素,这些营养素能够帮助人体减少脂肪的堆积,促进新陈代谢。此外,花生中含有一种叫做花生皂苷的成分,这种成分能够阻止脂肪在体内的吸收和积累,有助于减肥。
当然,要注意花生的摄入量,过度食用仍然会导致能量过剩,反而增加体重。建议每天摄入适量的花生,最好不要超过一把(约30克)。
需要注意的是,花生虽然营养丰富,但是过敏人群应该避免食用。此外,市面上的炒花生可能添加了过多的盐和调味料,建议选择未加工或者少加工的花生食用。