蛇肉和鳖肉相克。
蛇肉性温,味甘,具有补肾壮阳、滋阴润燥的功效,但是蛇肉属于鱼类,含有较高的蛋白质和脂肪,容易产生内热,不利于胃肠消化和吸收。而鳖肉性寒,味甘咸,具有滋阴清热、化痰止咳的作用。蛇肉和鳖肉的性味相反,同时都属于高蛋白、高脂肪的肉类,所以一起食用容易引起消化不良,甚至导致腹泻、腹痛等症状。
需要注意的是,蛇肉和其他高蛋白、高脂肪的肉类也应该避免同时食用,如猪肉、鸡肉等。同时,在食用蛇肉时应注意烹调方法和食用量,不宜过量食用,以免对身体造成不良影响。
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