液氮冷冻的温度为-196℃。
液氮是一种极其低温的液体,其沸点为-196℃。因此,液氮冷冻的温度也就是-196℃左右。在实际应用中,液氮冷冻被广泛应用于生物医药、食品加工等领域,可以有效地保护物质的活性和质量。
需要注意的是,在液氮冷冻的过程中,由于温度过低,存在极高的安全风险。因此,在操作液氮时需要戴上防护手套和护目镜等安全装备,同时也需要注意通风,避免液氮蒸发所产生的大量气体影响健康。
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