哪些食物含碘高哪些食物含碘高的_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-30 03:11:32

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含碘高的食物有海带、紫菜、海藻类、贝壳类、鱼类等。

海带是含碘最为丰富的食物之一，每100克海带中含碘量可达2000微克以上，远超其他食品。紫菜和海藻类也含有大量碘元素，常见的有裙带菜、发菜、海蜇等。此外，贝类和鱼类中的碘含量也较高，如海螺、海虾、鳗鱼、鲭鱼等。

需要注意的是，碘虽然是人体必需的微量元素，但过量摄入会对健康造成危害，如甲状腺功能亢进、甲状腺肿大等。建议摄入碘元素时要注意适量，不宜过量。对于甲状腺疾病患者、孕妇等特殊人群，应遵医嘱调节碘元素的摄入。

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