孕妇可以适量食用大蒜。
大蒜含有丰富的营养成分,如维生素C、硒、锌等,而且还具有抗菌、抗氧化等功效,适量食用对孕妇有一定益处。同时,研究表明,孕妇适量食用大蒜还可以减少妊娠期感染的风险。但是要注意的是,孕妇在食用大蒜时要注意量的控制,不要过量。特别是孕妇的胃肠道功能比较敏感,若食用过多容易导致胃肠道刺激,引起不适。此外,孕妇在食用大蒜前最好先清洗干净,并将其切碎后放置五至十分钟再食用,这样可更好地释放其中的活性物质。
需要注意的是,孕妇在食用大蒜时应控制每次的量,一般为一到两瓣。另外,孕妇对大蒜过敏者应避免食用。如果有任何不适症状出现,应立即停止食用并就医。