酵素对身体有害吗酵素对身体有危害嘛_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-26 12:01:24

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酵素对身体不会有害。

酵素是一种生物催化剂，它能够加速人体内的化学反应。酵素不仅存在于人体内，也存在于食物中。食物中的酵素能够在人体内发挥作用，帮助消化食物、增强免疫力、降低炎症等。而且，酵素是一种天然物质，不会对身体造成负担和损害。

需要注意的是，酵素在高温、强酸或强碱环境下会失去活性。因此，为了充分利用食物中的酵素，应该注意不要过度加热或用过强的调味料来调整食物的酸碱度。另外，一些酶剂类的保健品存在虚假宣传和安全隐患，应该注意选择正规渠道购买并咨询医生意见。

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