山楂吃多了会引起消化不良,甚至导致腹泻、恶心等症状。
山楂中含有较多的有机酸和果胶等物质,这些物质可以促进胃肠道消化液的分泌,同时增强肠道蠕动。适量食用可以促进消化和排便,有益于身体健康。但是,如果摄入过量,过多的有机酸会刺激胃黏膜,引起胃部不适和恶心等症状;果胶过多则会吸收过多的水分,导致腹泻。
需要注意的是,山楂虽然有助于消化和排便,但并不是所有人都适宜食用。胃炎、胃溃疡患者、腹泻者等消化系统疾病的患者应该避免大量食用山楂。另外,不宜空腹食用山楂,以避免刺激胃黏膜引起不适。
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