牛肉羊肉属于发物。
中医认为,食物有“发”“寒”“温”“凉”之分,其中“发”指的是食物性质偏热,容易刺激身体内部环境,导致炎症等问题。牛肉和羊肉都属于发物,因为它们的性质偏热,容易引起身体内部的炎症反应。而且,牛肉和羊肉也含有较多的脂肪和胆固醇,长期过量食用会增加心脑血管疾病的风险。
需要注意的是,虽然牛肉和羊肉属于发物,但是适量的食用并不会对健康造成太大的影响。如果你想要进食这些肉类,可以选择少量搭配蔬菜一起食用,以减少对身体的负担。同时,对于体质偏热或者身体有炎症等问题的人来说,最好少吃或者不吃这些肉类。