缺叶酸会导致贫血、神经系统异常和胎儿神经管缺陷等症状和危害。
叶酸是一种重要的维生素B,也称为维生素B9。它对细胞分裂和生长发育有重要作用。缺乏叶酸会影响红细胞的形成,导致贫血。同时,缺乏叶酸也会影响神经系统的正常发育和功能,引起神经系统异常,包括记忆力下降、抑郁、焦虑、疲劳、头痛等。此外,缺乏叶酸还会增加孕妇胎儿神经管缺陷的风险。神经管缺陷包括脊髓裂、脑脊髓膜膨出和无脑畸形等,这些缺陷会给婴儿带来生命威胁或严重的残疾。
需要注意的是,孕妇应每天从食物或叶酸补充剂中获取至少400微克的叶酸。高龄孕妇、多胎妊娠,或者曾经有儿童出生时神经管缺陷的家族史的孕妇需要更多的叶酸。在怀孕前三个月和怀孕初期是胎儿神经管发育的关键期,孕妇应及早咨询医生,确定叶酸补充的剂量,以预防神经管缺陷。除孕妇外,肝病、炎症性肠病、长期饮酒等情况也会影响叶酸的吸收和利用,需要及时补充。
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