黄豆和黑豆一起打豆浆可以。
黄豆和黑豆一起打豆浆是可以的,因为它们都属于豆类,营养价值相似。黄豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,黑豆则含有大量的蛋白质、铁质和钙质等营养素。两种豆类混合后,豆浆的营养价值更丰富,口感也会更加丰富和柔和。此外,一些专业的豆浆店也会将黄豆和黑豆混合制作豆浆。
需要注意的是,如果使用的是生黄豆和黑豆,需要先泡发或煮熟,以避免豆浆的口感不佳和影响消化。同时,还应根据自己的口感喜好适量调整两种豆类的比例。在家制作豆浆的时候,也需要注意清洗豆子,保证食品安全。