小孩1岁前尽量不要加盐,1岁后可以逐渐适量添加。
小孩的肾脏和消化系统在1岁前还没有完全发育成熟,过多的盐会给这些器官带来负担。同时,婴儿的味觉尚未完全发展,食品本身的味道已经足够吸引他们的注意力,不需要额外添加盐。在1岁后,孩子的味觉和消化系统逐渐成熟,可以逐渐开始添加适量的盐。
需要注意的是,即使是1岁后,孩子的盐摄入也应该控制在每天1克以内,因为过量的盐摄入会增加孩子患高血压、肾脏疾病等疾病的风险。此外,家长在给孩子添加盐时,应该尽量使用普通食盐而不是加碘盐,因为孩子的碘需求量与成人相比较小,过多的碘摄入也会对孩子的健康造成影响。