烤蘑菇的做法如下:
1、新鲜的蘑菇去蒂,轻轻用水冲洗胡春埋干净。
2、平底锅放薄油,小火。
3、去蒂后的蘑菇整齐摆放在煎锅中,每一个蘑菇上放少许盐。
4、加裤蚂盖,焖几分钟,要多观察。看到蘑菇里开始出汁,并且比较多的时候就可以关火取出了。
5、取出的时候一定要小心,别把蘑菇里的水倒了,然后就可以享受美森铅味的烤蘑菇了。
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