叶酸是一种维生素B族中的一员,它在人体中起到非常重要的作用。
1. 帮助维持正常的胎儿发育:孕妇在怀孕前和怀孕早期摄入足够的叶酸可以有效预防胎儿神经管缺陷等畸形。
2. 促进细胞分裂和生长:叶酸可以促进细胞的生长和分裂,对身体各个组织细胞的生长起着重要的作用。
3. 改善贫血:叶酸可以刺激红细胞的生成,从而改善缺铁性贫血等疾病。
4. 降低心脑血管疾病的风险:叶酸可以降低血液中的同型半胱氨酸水平,从而降低心脑血管疾病的风险。
需要注意的是,孕妇在怀孕前和怀孕早期应该摄入足够的叶酸,建议每天补充400微克的叶酸。同时,长期过量摄入叶酸也可能会产生不良的影响,应该注意适量食用。
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