冻柿子的功效包括:美容养颜、增强免疫力、促进消化等。
1. 美容养颜:冻柿子中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质,可以抑制自由基的产生,减少皮肤的氧化损伤,达到美容养颜的效果。
2. 增强免疫力:冻柿子中的多种营养成分可以增强人体的免疫力,预防感冒等疾病。
3. 促进消化:冻柿子中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,增加粪便体积,有助于排便,缓解便秘等问题。
需要注意的是,柿子虽然有很多好处,但是如果食用过多,容易引起胃肠不适,尤其是未成熟的柿子更要谨慎食用。此外,柿子中含有一种物质称为“柿饼酸”,容易与胃酸结合生成结石,所以应该避免与富含蛋白质的食物一起食用。