老年人吃叶酸的作用与功效主要有三点:预防心血管疾病、预防认知障碍、预防贫血。
1.预防心血管疾病:叶酸能够降低血液中的同型半胱氨酸含量,减少动脉粥样硬化的形成,从而降低心血管疾病的风险。
2.预防认知障碍:叶酸能够促进神经系统的发育和维护,增强记忆力和学习能力,预防老年痴呆和认知障碍。
3.预防贫血:叶酸参与了红细胞的合成和代谢,能够预防贫血的发生。
需要注意的是,老年人吃叶酸的剂量应该根据个人身体情况和医生建议来确定,过量摄入叶酸可能会对身体造成不利影响。同时,叶酸的最好来源是食物,建议老年人通过饮食来获得足够的叶酸。