十二指肠具有胃液的中和、蛋白质的消化、脂肪的消化、营养物质的吸收、胆红素的排泄等功效。详情如下:
1.胃液的中和:十二指肠分泌胰液和胆汁,这些消化液可以中和胃酸,使食物的pH值适合消化酶的作用。
2.蛋白质的消化:胰液中的胰蛋白酶能够将蛋白质分解为小肽和氨基酸,方便其吸收。
3.碳水化合物的消化:胰液中的胰α-淀粉酶和葡萄糖苷酶能够将淀粉分解为葡萄糖,加快碳水化合物的消化和吸收。
4.脂肪的消化:胆汁中的胆盐能够将脂肪乳化成小球状,增大其表面积,使胰脂酶更容易作用于脂肪,促进其消化和吸收。
5.营养物质的吸收:十二指肠内壁有丰富的绒毛,增加了吸收面积,方便营养物质的吸收。
6.胆红素的排泄:胆红素是血液中的废物,十二指肠内的肠道细菌可以将其转化为胆色素,通过粪便排出体外。
需要注意的是,十二指肠常见的疾病有胃十二指肠溃疡、十二指肠炎等,如果出现腹痛、消化不良等症状,应及时就医。同时,饮食上也要注意,避免暴饮暴食、过度饮酒等因素对十二指肠的伤害。