卷心菜有什么功效卷心菜有什么功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-14 09:11:50

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卷心菜是一种营养丰富的蔬菜，具有多种功效。

1. 保护消化系统：卷心菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌。

2. 增强免疫力：卷心菜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以增强机体免疫力，预防感冒等疾病。

3. 降低血脂：卷心菜中的纤维素和植物固醇可以降低血脂，预防心脑血管疾病。

4. 促进骨骼健康：卷心菜中的钙和维生素K可以促进骨骼生长和维护骨骼健康。

5. 预防贫血：卷心菜中含有丰富的铁元素，可以预防贫血。

需要注意的是，卷心菜中含有硫氰酸盐，如果过量食用可能会对甲状腺功能产生影响，甲亢患者应适量食用。同时，卷心菜也含有草酸，食用时应注意搭配其他富含钙质的食物，避免影响钙的吸收。

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