维A是人体必需的一种营养物质,具有多种作用。
1. 维护视力:维A是视网膜视紫红质的组成部分,能够维护视网膜的健康,促进视力发育和保护。
2. 促进生长发育:维A能够促进骨骼和牙齿的发育,有利于儿童生长发育。
3. 促进免疫力:维A能够增强免疫系统的功能,提高机体的抗病能力。
4. 维护皮肤和黏膜:维A能够促进皮肤和黏膜的生长和修复,维持其健康状态。
5. 抗氧化作用:维A具有抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的损伤。
需要注意的是,维A是一种脂溶性维生素,过量摄入可能会导致中毒,应注意控制摄入量。同时,维A的稳定性较差,容易被氧化破坏,应注意保存方式。建议在医生或营养师的指导下合理补充。