凝胶起的作用是将液体或半固态物质转化为固态物质。
凝胶的作用具体表现在以下几个方面:
1. 改变物质的形态。凝胶可以将原本液态或半固态的物质转化为固态的物质,使其更容易携带和储存。
2. 增加物质的粘度。凝胶可以增加物质的粘度,使其更易于附着于其他物体表面或形成不易流动的块状物。
3. 增加物质的稳定性。凝胶可以增加物质的稳定性,降低其受外界因素(如温度、压力、湿度等)影响的程度。
4. 保持物质的水分含量。凝胶可以保持物质的水分含量,防止其失水或过度干燥。
需要注意的是,在凝胶的制备和使用过程中,应遵循相应的安全规定和操作规程,避免对自身和周围环境造成不必要的危害。