胃黏膜的作用有保护、分泌和吸收等多方面。
1. 保护:胃黏膜是胃内环境与外部环境的分界线,能够抵御胃酸等消化液的腐蚀,防止胃壁被消化。
2. 分泌:胃黏膜的腺体分泌胃液,其中包括盐酸、胃蛋白酶等消化酶,能够分解食物中的蛋白质等大分子物质。
3. 吸收:胃黏膜的表面有大量的微绒毛,能够吸收食物中的水、电解质等营养物质。
需要注意的是,胃黏膜受到刺激或损伤时,会引起炎症、溃疡等疾病,应注意保护胃黏膜健康。
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