葛根具有多种作用和用途,其中最为突出的是其降血压和改善血脂的功效。
1. 降血压:葛根中含有大量的异黄酮类物质,能够扩张血管、促进血液循环,从而降低血压。
2. 改善血脂:葛根中的黄酮类物质能够调节脂代谢,降低血液中的胆固醇、甘油三酯等脂肪物质含量,减少动脉硬化的发生。
3. 抗氧化:葛根中的黄酮类物质还具有很强的抗氧化作用,能够抑制自由基的产生,减少氧化损伤。
4. 抗炎:葛根中的黄酮类物质能够抑制炎症反应,缓解炎症症状,促进伤口愈合。
5. 其他作用:葛根还具有解热、镇静、抗过敏、抗病毒等作用。
需要注意的是,葛根虽然有很多的功效,但也有一些禁忌人群,如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者、肝功能不全者等应慎用。此外,葛根的用量也需要控制,过量使用可能会引起不适反应。
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