吃人参的作用是促进健康,提高免疫力和抗疲劳能力。
1. 提高免疫力:人参含有多种活性成分,如人参皂苷、人参多糖等,能够增强机体的免疫功能,增加白细胞数量,提高机体抵抗力。
2. 抗疲劳:人参中的人参皂苷和多糖等成分可以促进肝脏的解毒功能,缓解疲劳,增强体力和耐力。
3. 降血糖:人参中的人参皂苷能够降低血糖水平,缓解糖尿病症状。
4. 促进血液循环:人参中的人参皂苷能够扩张血管,促进血液循环,缓解心血管疾病。
需要注意的是,人参虽然具有多种功效,但是也有一些副作用,如口干、失眠等,因此在使用人参之前,应该咨询医生或者药师,根据个人情况确定剂量和使用方法。此外,孕妇、儿童、高血压患者等人群应该避免食用人参。