葛根粉有一定的护肝作用。
1. 葛根粉含有丰富的黄酮类物质,可以抗氧化,减轻肝脏的氧化损伤。
2. 葛根粉中的大豆异黄酮可以降低血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)的含量,从而减轻肝脏的负担。
3. 葛根粉中的大豆异黄酮还可以降低血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和三酰甘油(TG)的含量,从而降低脂肪在肝脏中的积累。
需要注意的是,葛根粉并不能完全替代药物治疗,如果有肝脏疾病或需要长期服用药物的人群应在医生指导下使用。此外,选择葛根粉时应选择正规厂家的产品,避免购买假冒伪劣产品。
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