白芷烧菜的作用是可以去除菜中的异味和杂质,使菜肴更加清香可口。
1. 去除异味:白芷烧菜可以去除菜中的异味,如鱼腥味、腥味等,使菜肴更加清香可口。
2. 去除杂质:白芷烧菜可以去除菜中的杂质,如油腻、污渍等,使菜肴更加清爽。
需要注意的是,使用白芷烧菜时要适量,不要过量使用,否则会影响菜肴的口感。另外,使用白芷烧菜要注意火候,过高的温度会破坏白芷的功效。
上一篇:鸡内金可以化结石吗 鸡内金可以化掉胆固醇结石吗
下一篇:知母起什么作用 知母起什么作用