水茄的作用水茄的作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-12 05:01:06

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水茄的作用是促进消化、降低血糖、降脂减肥、预防癌症等。

1. 促进消化：水茄中的纤维素能够促进肠胃蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。

2. 降低血糖：水茄中的多糖类物质具有降低血糖的作用，适合糖尿病人食用。

3. 降脂减肥：水茄中的膳食纤维能够降低胆固醇和三酸甘油酯水平，有助于减肥。

4. 预防癌症：水茄中富含的多酚类物质和维生素C能够抗氧化，预防癌症。

需要注意的是，水茄中含有少量的草酸，过多食用可能会影响人体对钙的吸收，应适量食用。同时，水茄的外皮和种子含有毒素，不宜食用。

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