红曲的作用是什么红曲的作用与功能主治_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-12 02:50:41

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红曲的作用是调节血脂、降低胆固醇。

1.红曲中含有红曲色素，可以抑制胆固醇的合成，从而减少血液中胆固醇的含量。

2.红曲中的麦角固醇可以增加肝脏内胆固醇的代谢，促进胆固醇的排泄。

3.红曲中的亚麻酸和欧米伽-3脂肪酸可以降低血浆三酰甘油和低密度脂蛋白的含量，同时提高高密度脂蛋白的含量，调节血脂平衡。

需要注意的是，红曲是一种药食同源的食品，但不同品牌、不同加工工艺的红曲所含的红曲色素和麦角固醇含量可能存在差异，因此在购买时要选择正规渠道的产品，并严格按照产品说明使用。同时，红曲也不适合孕妇、哺乳期妇女、肝功能异常者等特殊人群食用。

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