维生素K的主要作用是参与血液凝固和骨骼代谢。
1. 参与血液凝固:维生素K是合成凝血因子的必需物质,通过参与凝血因子的合成和活化,促进血液凝固,维护血液正常凝固功能。
2. 参与骨骼代谢:维生素K能够激活骨细胞中的一种蛋白质,促进骨胶原的合成和钙的沉积,从而维护骨骼健康。
需要注意的是,维生素K是一种脂溶性维生素,过量摄入会导致中毒。同时,某些药物(如抗生素和抗凝血药)也会影响维生素K的代谢和吸收,需要在医生指导下使用。
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