亚麻酸亚麻籽油的作用及功能_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-11 12:31:27

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亚麻酸亚麻籽油的作用及功能

亚麻酸亚麻籽油是一种富含多不饱和脂肪酸的植物油，具有多种保健功能，如降低血脂、预防心血管疾病、促进免疫力等。

1. 降低血脂：亚麻酸亚麻籽油中富含的亚麻酸和亚油酸可以帮助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有助于预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。

2. 预防心血管疾病：亚麻酸亚麻籽油中的亚麻酸可以抑制血小板凝聚，降低血液黏稠度，防止血栓形成，从而保护心血管健康。

3. 促进免疫力：亚麻酸亚麻籽油中的亚麻酸可以促进人体免疫细胞的活性，增强免疫力，预防感染和疾病。

4. 其他功能：亚麻酸亚麻籽油还可以调节内分泌、改善皮肤干燥、缓解炎症等。

需要注意的是，亚麻酸亚麻籽油不能过量食用，因为其中含有亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，过量摄入可能会引起腹泻、恶心等不适症状。同时，亚麻酸亚麻籽油也不适合高温烹调，最好在凉拌、蘸酱等方式下食用。

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