铁皮石斛的作用是增强免疫力、抗氧化、降血糖、降血脂、抗癌等。
1. 增强免疫力:铁皮石斛中含有多种营养成分,如多糖、皂苷、黄酮类等,可以刺激人体免疫系统,提高机体免疫力。
2. 抗氧化:铁皮石斛富含多种抗氧化物质,如维生素C、维生素E、类黄酮等,可以清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
3. 降血糖:铁皮石斛中的多糖类物质可以降低血糖,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4. 降血脂:铁皮石斛中的多糖类物质可以降低血脂,对于高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
5. 抗癌:铁皮石斛中的多糖、皂苷、黄酮类等物质可以抑制癌细胞的生长,对于肿瘤患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,铁皮石斛虽然具有多种功效,但并非万能药,具体使用时应遵医嘱,不可盲目服用。此外,一些人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童等应慎重使用或避免使用。
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