酸奶的作用是促进消化、增强免疫力、改善肠道菌群、降低胆固醇等。
1. 促进消化:酸奶中含有乳酸菌等益生菌,能够促进肠道消化吸收,减少肠胃不适和便秘等问题。
2. 增强免疫力:酸奶中的益生菌能够增强肠道免疫力,防止病菌侵害,降低感染风险。
3. 改善肠道菌群:酸奶中的益生菌能够调节肠道菌群平衡,增加有益菌数量,减少有害菌数量,保持肠道健康。
4. 降低胆固醇:酸奶中的乳酸菌能够降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化、心脑血管疾病等疾病的风险。
需要注意的是,酸奶虽然有很多好处,但并不适合所有人群,比如对乳糖不耐受或过敏者就不宜食用。此外,选择酸奶时应注意选择低糖、低脂的产品,以免影响健康。
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