鲜百合与干百合的功效有什么区别鲜百合与干百合的功效与作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-09 00:31:56

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鲜百合与干百合均有一定的营养价值和药用价值。

1. 鲜百合：鲜百合具有清热润肺、滋阴润燥、祛痰止咳等功效。其中，百合中的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷等对人体健康有益。

2. 干百合：干百合具有清热化痰、润肺止咳、养心安神等功效。干百合中富含的多糖、皂苷类、蛋白质等成分对人体健康也有很好的调节作用。

需要注意的是，百合性寒，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用；同时百合中含有一些毒性成分，未熟煮熟前不可食用。建议在食用百合时煮熟煮透，控制食用量。

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