葡萄干和葡萄的功效基本相同。
1. 葡萄和葡萄干都含有丰富的天然抗氧化剂,如多酚类和类黄酮类化合物,能够抵御自由基的伤害,预防氧化损伤和炎症反应,有益于预防癌症、心血管疾病等疾病的发生。
2. 葡萄和葡萄干都富含维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、钾、钙等,具有保护神经系统、增强免疫力、促进骨骼健康等作用。
3. 葡萄和葡萄干都含有一定的糖分,但葡萄干的糖分更加浓缩,所以在摄入葡萄干时需要控制用量。
需要注意的是,葡萄干和葡萄都含有天然糖分,摄入过量会对身体健康造成影响。此外,葡萄干中含有一些添加剂和硫磺等物质,过多摄入会对身体健康造成不利影响。因此,在食用葡萄干时需要注意适量食用,并选择无添加剂和无硫磺的葡萄干。