玉米排骨莲藕汤的功效与作用玉米排骨莲藕汤的功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-08 21:11:43

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玉米排骨莲藕汤具有健脾开胃、滋补养身、利水消肿等功效。

1. 健脾开胃：玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素B族，能够增强胃肠道的蠕动和消化功能，排骨和莲藕则有助于增加胃液分泌，促进食欲和消化。

2. 滋补养身：排骨中含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，能够滋补骨髓、强健筋骨，莲藕中的莲藕碱能够调节人体代谢和免疫系统，提高身体免疫力。

3. 利水消肿：莲藕中含有丰富的膳食纤维和钾元素，能够促进体内废物的排泄，排骨中的胶原蛋白则有助于维持组织的稳定和弹性，减轻身体水肿和浮肿。

需要注意的是，玉米排骨莲藕汤中的排骨需煮至熟透，以免引起食物中毒；同时，莲藕中含有草酸，容易与钙、铁等矿物质结合形成难以吸收的物质，应避免与富含这些矿物质的食物一同食用。

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