莓根的作用与功效是多方面的,包括增强免疫力、降低血糖和胆固醇、预防心血管疾病等。
1. 增强免疫力:莓根中含有丰富的多酚类化合物,如花青素和类黄酮等,具有强大的抗氧化作用,可以减少自由基对身体的损害,增强免疫力。
2. 降低血糖和胆固醇:莓根中的活性成分可以促进胰岛素的分泌,降低血糖和胆固醇水平,有利于预防糖尿病和心血管疾病等疾病的发生。
3. 预防心血管疾病:莓根中的多酚类化合物有助于保护心血管系统健康,可以降低血压、抑制血小板凝集,预防心血管疾病的发生。
需要注意的是,莓根虽然有很多好处,但是也有一些副作用,如过量食用可能会引起胃肠道不适等症状,因此在食用莓根之前,最好先咨询医生或营养师的意见。