生山药具有多种功效,包括增强免疫力、调节血糖、促进消化等。
1. 增强免疫力:山药中含有多种微量元素和维生素,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
2. 调节血糖:山药中含有丰富的淀粉酶,能够调节血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3. 促进消化:山药中含有丰富的膳食纤维和黏液质,能够促进肠胃蠕动,缓解便秘等消化问题。
4. 养颜美容:山药中含有多种营养物质,能够抗氧化,延缓衰老,保持皮肤弹性。
需要注意的是,山药性温和,但是容易引起过敏,需要谨慎食用,尤其是过敏体质者。同时,山药具有滋阴补肾的功效,容易引起体内湿气过重,脾胃虚弱者应适量食用。
上一篇:牛蒡根决明子枸杞的功效与作用