煮白茶的功效与作用主要表现在促进健康、清热解毒、防治疾病等方面。
1. 促进健康:煮白茶有助于提高人体免疫力,增强身体抵抗力,预防感冒等疾病。
2. 清热解毒:白茶中含有多种天然物质,如茶多酚等,能够有效清除人体内的自由基,抗氧化,清热解毒,有利于维护身体健康。
3. 防治疾病:煮白茶还具有抗菌消炎、降血压、降血脂、降血糖等作用,有助于预防和治疗多种慢性疾病。
需要注意的是,在煮白茶时要注意火候和时间,不要过长或过短,以免影响茶的品质和效果。同时,白茶属于发酵程度较轻的茶叶,不宜与酸性食物搭配饮用。