生南瓜子具有多种功效和作用,包括促进消化、降血压、防治动脉硬化、增强免疫力等。
1. 促进消化:南瓜子中含有丰富的蛋白质和脂肪酸,可以促进胃肠蠕动,增加胃液分泌,缓解胃肠道不适。
2. 降血压:南瓜子中含有丰富的钾元素,可以帮助调节体内水盐平衡,降低血压。
3. 防治动脉硬化:南瓜子中的亚油酸和维生素E等成分可以降低胆固醇,防止血管硬化和心脑血管疾病。
4. 增强免疫力:南瓜子富含锌元素,可以增强免疫力,促进细胞分裂和生长。
需要注意的是,南瓜子虽然有多种功效和作用,但是也存在一定的禁忌人群,如肾功能不全、脾胃虚寒等人群不宜食用过多。同时,南瓜子中含有较多的脂肪和热量,建议适量食用,以免影响健康。
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