白果汤具有清热润肺、滋阴止咳、健脾开胃、益气养血等功效,是一道营养美味的汤品。
1. 清热润肺:白果中含有丰富的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,具有润肺、止咳等功效,能够缓解肺热引起的咳嗽、痰多等症状。
2. 滋阴止咳:白果有滋阴润燥、清热止渴、润肠通便的作用,可以治疗干咳无痰、咳嗽痰黄、口干舌燥等症状。
3. 健脾开胃:白果中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分可以提高身体的代谢能力,促进食欲,增强消化功能,对胃肠功能不佳、食欲不振等症状有较好的缓解作用。
4. 益气养血:白果中含有丰富的铁、锌、铜、锰等微量元素和维生素B1、B2等营养素,具有益气养血、强身健体的功效,可预防贫血、失眠等症状。
需要注意的是,白果汤适宜于体质虚弱、脾胃功能不佳、营养不良、气血两虚等人群饮用;同时,白果汤不宜与药物同食,避免影响药效。
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