吃生葛根的功效与作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-05 10:42:09

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吃生葛根的功效与作用：葛根具有清热解毒、降血压、降血脂、抗氧化等多种功效。

1. 清热解毒：葛根含有丰富的黄酮类物质，具有很好的清热解毒作用，可用于治疗感冒、发热等疾病。

2. 降血压：葛根中的黄酮类物质还具有降血压的作用，可以有效地预防和治疗高血压。

3. 降血脂：葛根中的黄酮类物质还可以降低血脂，对预防和治疗高血脂症等疾病有一定的效果。

4. 抗氧化：葛根中还含有多种抗氧化物质，可以有效地清除自由基，预防和治疗氧化应激引起的疾病。

需要注意的是，葛根性寒，不宜大量食用，尤其是脾胃虚寒、肝肾不足者应慎用。同时，葛根中含有一定的淀粉酶抑制剂，对于胃肠道不适者应避免过量食用。

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