辣子的功效包括促进血液循环、增强食欲、消除疲劳、预防感冒等。
1.促进血液循环:辣子中的辣椒素可以扩张血管,促进血液循环,缓解血液循环不畅所引起的疼痛等不适症状。
2.增强食欲:辣子的辣椒素可以刺激唾液腺和胃液分泌,增强食欲,帮助消化。
3.消除疲劳:辣子中的辣椒素可以促进新陈代谢,加速疲劳物质的代谢排出,缓解疲劳。
4.预防感冒:辣子中的辣椒素可以刺激黏膜,增强免疫力,预防感冒。
需要注意的是,辣子的辣椒素具有刺激性,过量食用可能会引起胃肠道不适,应当适量食用。对于口腔溃疡或胃病患者,应当避免食用过量辣椒。