折耳根煮冰糖水具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。
1. 清热解毒:折耳根含有多种生物碱和黄酮类物质,具有一定的抗菌、抗病毒作用,可有效清除体内毒素。
2. 润肺止咳:折耳根中富含多种蛋白质和氨基酸,具有润肺、止咳化痰的作用,对于慢性咳嗽、支气管炎等有一定的缓解作用。
3. 降血压:折耳根中含有多种有效成分,可有效降低血压,对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,折耳根性凉,不宜大量食用。同时,煮制时应注意火候,不宜过久过急,以免影响药效。对于患有肾病、胃寒、腹泻等疾病的人群,应谨慎食用或避免食用。
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