马兰头的功效作用:马兰头具有清热解毒、润燥止咳、降血脂等作用。
1. 清热解毒:马兰头中含有丰富的黄酮类化合物和多种维生素,能够清热解毒,抑制病毒和细菌的生长繁殖,对于治疗感冒、咽喉炎等有一定的疗效。
2. 润燥止咳:马兰头含有黏液质,具有润肺止咳的功效,对于治疗咳嗽、支气管炎等症状有一定的缓解作用。
3. 降血脂:马兰头中的黄酮类化合物能够促进胆固醇代谢,降低血脂,预防心血管疾病。
需要注意的是,马兰头虽然具有多种功效,但是对于肝肾功能不佳、消化系统疾病等人群不宜过量食用。同时,烹饪时不要过长时间加热,以免影响其营养价值。
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