新鲜石斛具有多种功效作用,包括提高免疫力、降低血糖、保护肝脏、抗氧化等。
1.提高免疫力:新鲜石斛中含有多种多糖、甙类和黄酮类等物质,可以促进机体免疫系统的正常功能,提高免疫力。
2.降低血糖:石斛中的多糖和黄酮类物质具有降低血糖的作用,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3.保护肝脏:石斛中的多糖和黄酮类物质可以保护肝脏,减轻肝脏负担,促进肝脏细胞的再生和修复。
4.抗氧化:石斛中的多糖和黄酮类物质具有很强的抗氧化作用,可以清除体内自由基,减缓细胞老化。
需要注意的是,新鲜石斛具有一定的药理作用,不能随意食用,应按照医生或药师的建议使用。同时,石斛中含有一定的草酸,过多食用可能会对肠胃产生刺激,引起不适。
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