玉米须具有多种功效,可以被用于药物治疗和食品营养补充。
1. 利尿消肿:玉米须中含有丰富的黄酮类化合物和矿物质,可以促进体内的水分代谢,增加尿量,缓解水肿症状。
2. 降血压降血脂:玉米须中的天然物质能够抑制血管紧张素的合成,降低血压;同时,也能减少血液中的胆固醇和三酰甘油水平,预防心血管疾病。
3. 清热解毒:玉米须中含有多种黄酮类物质和天然植物碱,可以清热解毒,消炎抗菌,缓解感冒发热等症状。
4. 补钙强身:玉米须中的矿物质和微量元素,如钙、锌、铁等,可以增强骨骼密度,增强免疫力,促进身体健康。
需要注意的是,玉米须虽然是天然食材,但使用时也需要遵循一些原则。比如,应该选择新鲜、无污染的玉米须,烹饪时不要加太多的调料,以免影响其营养价值。同时,也要注意个人体质和药物过敏情况,避免食用过量或对身体不利。
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