鱼肝油具有多种作用与功效,是一种营养保健品。
1. 补充维生素A和D:鱼肝油中含有丰富的维生素A和D,能够满足人体对这两种维生素的需求,有助于增强免疫力和促进骨骼健康。
2. 改善皮肤和眼睛健康:鱼肝油中的维生素A能够改善皮肤健康,减少皱纹和暗疮;同时,维生素A也有助于保护眼睛,预防夜盲症和老年性黄斑变性。
3. 缓解关节炎和风湿病疼痛:鱼肝油中的omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可以减轻关节炎和风湿病疼痛。
4. 保护心脏健康:鱼肝油中的omega-3脂肪酸还能够降低血脂和血压,预防心血管疾病。
5. 改善情绪和认知能力:鱼肝油中的omega-3脂肪酸对大脑有益,可以改善情绪和认知能力。
需要注意的是,鱼肝油不能过量食用,否则会导致维生素A和D中毒,出现头痛、恶心、呕吐等不适症状。同时,鱼肝油也不适合孕妇和哺乳期妇女食用,因为其中的维生素A和D会对胎儿和婴儿造成影响。