陈皮具有多种功效与作用,包括调理胃肠、化痰止咳、提神醒脑等。
1. 调理胃肠:陈皮具有温中理气的作用,可以促进胃肠蠕动,改善胃肠功能,缓解胃痛、腹泻等症状。
2. 化痰止咳:陈皮中含有挥发油和柚皮甙等成分,具有化痰止咳的功效,可用于治疗咳嗽、痰多等症状。
3. 提神醒脑:陈皮中的挥发油成分可以刺激神经系统,有一定的镇静作用,同时还可以改善血液循环,提高人体的代谢水平,有助于提神醒脑、缓解疲劳。
需要注意的是,陈皮虽然具有多种功效和作用,但是也有一定的禁忌人群。如孕妇、哺乳期妇女、胃酸过多者、便秘患者等人不宜多食用。此外,陈皮的使用量也需要适量,过量使用可能会引起一些不适症状。