喝莲藕水可以促进新陈代谢,美容养颜,降低血压、血脂等功效。
1. 促进新陈代谢:莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素B1,可以帮助消化吸收,促进新陈代谢,有助于排除体内毒素。
2. 美容养颜:莲藕中的维生素C和多酚类物质具有抗氧化作用,可以减少自由基的产生,保护细胞,有助于美容养颜。
3. 降低血压、血脂:莲藕中的钾元素可以帮助排出体内多余的钠元素,有助于降低血压;莲藕中的膳食纤维可以帮助降低血脂,降低患心血管疾病的风险。
需要注意的是,莲藕性寒,不能过量食用,容易损伤脾胃,引起腹泻等不适症状。同时,莲藕含有草酸,会影响人体对钙的吸收,不宜与含钙较多的食物一起食用。
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