吃豌豆的好处与功效吃豌豆的好处和坏处分别是什么_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-01 19:21:03

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吃豌豆的好处与功效包括增强免疫力、降低胆固醇、预防心血管疾病、促进消化以及提供能量。

1.增强免疫力：豌豆富含维生素C和维生素A，这两种维生素是增强免疫力的重要营养素，能够帮助身体抵御疾病。

2.降低胆固醇：豌豆中的可溶性纤维可以降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。

3.预防心血管疾病：豌豆含有丰富的钾和纤维素，这些营养素能够降低血压、改善血糖水平，预防心血管疾病。

4.促进消化：豌豆中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积和重量，减少便秘的发生。

5.提供能量：豌豆富含碳水化合物，是身体所需能量的重要来源。

需要注意的是，豌豆中含有草酸，过量摄入会影响钙的吸收，因此在食用豌豆时应适量搭配其他食物，避免过量摄入。

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