开发商的合同，个人是难以让其修改的。签订后的可以向市场监管局投诉。

格式条款，损害购房人利益的，依法不成立不生效。

第一，您提问中说：“作为小学没毕业没文化知识农民【购房者】初次不熟悉与【开发商】签合同时，就显的手忙脚乱糊里糊涂，要想一下子读懂密密麻麻几十页高深文字合同含义，是相当困难，特别格式条款中五花八门利息计算公式形式没解释几乎让人看不懂，算不了，大多数人不懂计算，因开发商约定交房日期也没多久，没注重此条款，……”，您应当聘请律师协助您审查合同，这样您才尽到谨慎调查的义务，不能因文化水平低而免除您的义务。

第二，提供格式条款一方当事人的法定义务 

1. 遵循公平原则确定当事人权利与义务；

2.采取合理的方式提示对方注意免除或者减轻其责任等与对方有重大利害关系条款的义务；

3.按照对方的要求对该条予以说明的义务。

第三是提供格式合同一方未尽提示或说明义务的法律后果 

根据《民法典》第四百九十六条第二款的规定“提供格式条款的一方未履行提示或说明义务，致使对方没有注意或者理解与其有重大利害关系的条款的，对方可以主张该条款不成为合同的内容”。

格式条款的无效情形 

1.格式条款具备民法典第1编第六章第3节和第506条规定的情形，即无民事行为人能力人实施的民事法律行为、虚假的民事法律行为、违反法律强制性规定的民事法律行为、违背公序良俗的民事法律行为、恶意串通的民事法律行为，以及造成对方人身损害、因故意或重大过失造成对方财产损害的免责条款。 

2.提供格式条款一方不合理地免除或减轻责任、加重对方责任、限制对方主要权利。 

3.提供格式条款一方排除对方主要权利。

最后，看到合同才能知道，合同本身是否不公平。通常情况下， 您作为完全民事行为能力人，签字后的合同即代表您理解了合同内容，如果主张合同无效和某些条款无效，需要您举证。类似问题，还是建议您聘请律师协助，不要以自身之力对抗文化流氓为妥。