核桃仁是一种营养丰富的食材,具有多种功效作用,包括促进心脑血管健康、改善睡眠、提高免疫力等。
1. 促进心脑血管健康:核桃仁富含不饱和脂肪酸和亚油酸,有助于降低血脂、降低胆固醇水平,预防心脑血管疾病。
2. 改善睡眠:核桃仁中含有丰富的色氨酸,可以帮助人体合成褪黑素,促进睡眠。
3. 提高免疫力:核桃仁富含多种营养物质,如维生素E、锌、镁等,有助于提高人体免疫力。
需要注意的是,核桃仁虽然营养丰富,但是热量也比较高,每天食用量需要适量控制。此外,有些人可能会对核桃仁过敏,需要注意饮食安全。
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